老美排队吃的这家餐厅开了北京首店 可以吃到50多种芝士蛋糕和

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发布时间:2018-02-04 07:58

美国有一家以芝士蛋糕和菜量大出名的连锁餐厅,在这家名为The Cheesecake Factory的餐厅顾名思义,芝士也是菜品里的主角。

老外有时候会排队吃这家店。

在生活大爆炸里,Penny也是在The Cheesecake Factory打工。

继上海迪士尼店和香港店之后,The Cheesecake Factory也刚刚开出了北京首店,位于北京王府井商业街的新商城“王府中环”。

第一家The Cheesecake Factory餐厅于1978年在美国加州比弗利山庄开业,如今已在全球开出200多家连锁店。从店名就可以看出,芝士蛋糕是这里的主打,如今已经研发出了50多种口味,目前来到北京的也多为“经典款”。

每一块蛋糕旁边会搭配一大块淡奶油,据说是有秘方的配比,让吃起来并不会觉得甜腻。

餐厅40 年来最为畅销的“鲜草莓芝士蛋糕” “无敌红丝绒芝士蛋糕”,口感富有层次颜值颇高的“巧克力燕尾服奶油芝士蛋糕”


这家餐厅有一套被人称为“全世界最复杂” 的菜单,总共有200多道菜。关于菜单超长这一点,是全球统一的。

菜量巨大和当日制作是The Cheesecake Factory的两个特色,比起一般的美式餐厅,摆盘还要更好看些。

据说每道菜,每一个蛋皮、脆卷、包括一百多种酱汁都是由厨师们手工当日制作。

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The Cheesecake Factory在全球都是统一味道,不会根据餐厅当地味觉改良。室内环境也是如此,壁画由全球统一的美国艺术家团队手绘完成,空间设计和照明灯饰也保持一致的视觉效果。

THE CHEESECAKE FACTORY芝乐坊餐厅

地址:北京市东城区王府井大街269号院王府中环东座4层412-419号商铺

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